Skip to main content Search

Torta Sacher
4.7 461 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
16 fette
Sign up for free

Ingredients

Pan di Spagna
  • 130 g di zucchero
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Farcitura
  • 300 g di confettura di albicocche
Copertura
  • 130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 96.1 mg
Protein 5.2 g
Calories 1475.8 kJ / 352.7 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori dal mondo 10 Recipes
Italy
Stellata 23 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(117)

2 Std. 10 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

3.8(64)

15 Min

Confettura di pesche

4.7(170)

1 Std. 20 Min

Confettura di albicocche

4.6(154)

1 Std. 30 Min

Confettura di fichi

4.9(230)

1 Std.

Conserva di pomodoro classica

4.7(104)

7 Std. 20 Min

Plumcake alle mele

4.1(100)

1 Std.

Biscotti al cioccolato

4.3(397)

25 Min

Confettura di fragole

4.8(304)

1 Std. 10 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(169)

1 Std. 30 Min

Crostata ai frutti di bosco

4.3(91)

2 Std. 30 Min

Tigelle

4.6(270)

3 Std. 50 Min