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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta Sacher
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
16 fette
Ingredients
Pan di Spagna
-
130 g di zucchero
-
5 uova
-
1 pizzico di sale
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
300 g di confettura di albicocche
Copertura
-
130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
96.1 mg
Protein
5.2 g
Calories
1475.8 kJ /
352.7 kcal
Fat
20.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
11.9 g
Carbohydrates
38 g
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