Rode uiensoep met gehaktballen
TM6 TM5

Rode uiensoep met gehaktballen

4.9 (7 ratings)

Ingredients

Gehaktballetjes

  • 1 teentje knoflook
  • 250 g gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
  • 1 ei
  • 35 g paneermeel
  • ½ tl zout
  • ¼ tl gemalen peper

Uiensoep en afwerking

  • 180 g rode uien, gehalveerd
  • 40 g olie
  • 50 g tomatenpuree
  • 1000 g water
  • 2 volle tl vleesbouillonpasta
    or 2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
  • 1 snuifje gemalen peper
  • ½ tl zoete paprikapoeder
  • 25 g rode porto

Nutrition
per 1 portie
Calories
1318 kJ / 315 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
12 g
Fat
22 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r789803