Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

Name: Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1200 g de pommes de terre; 300 g de lait; 300 g de fromage frais; ½ c. à café de noix de muscade en poudre; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; beurre; 6 tranches de poitrine fumée; 20 g de fromage râpé; 10 g de persil frais, équeuté