菠萝排骨
TM6 TM5

菠萝排骨

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Ingredients

  • 500 克 猪小排 ,切块(4公分),利用厨用纸巾拍干
  • 10 克 酱青
  • 1 茶匙 黑酱油
  • ½ 茶匙 盐
  • 10 克 食油
  • 150 克 莫里斯凤梨肉 ,切丁(2公分)
  • 70 克 番茄酱
  • 10 克 糖
  • 10 克 酸梅酱 ,自制或市售
  • 10 克 蚝油
  • 3 - 4 粒 草莓 ,去蒂,切半,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1059 kJ / 253 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
14 g
Fat
10 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
1 g
Sodium
712 mg

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