Truite farcie au maroilles
TM6 TM5 TM31

Truite farcie au maroilles

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Ingredients

  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de pain de campagne, coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 150 g de maroilles, coupé en morceaux
  • 4 filets de truite désarêtés
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2022 kJ / 481.5 kcal
Protein
41.5 g
Carbohydrates
30.8 g
Fat
21.3 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
3.3 g
Sodium
788.3 mg

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