Muffins aux épluchures de pomme
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Muffins aux épluchures de pomme

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Ingredients

  • huile de tournesol, pour le moule
  • 100 g d'épluchures de pomme (4-5 pommes non traitées)
  • 10 g de zeste de citron jaune non traité
  • 200 g de farine de blé
  • 200 g de boisson végétale à l'amande
  • 60 g de sirop d'agave
  • ½ c. à café de cannelle en poudre (optional)
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
527.3 kJ / 125.5 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
0.6 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
1.4 g
Sodium
160.6 mg

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