Pintade à la moutarde et aux pommes
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Pintade à la moutarde et aux pommes

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Ingredients

  • 125 g d'oignons, coupés en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g de pintade, en morceaux
  • 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • 2 c. à soupe bombées de moutarde
  • 250 g de yaourt à 0% m.g.
  • 200 g de crème liquide allégée
  • 100 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 350 g de pommes, en gros cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
1611 kJ / 384 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
18 g
Fat
16 g

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