Papillotes de poulet, poireaux et lentilles
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Papillotes de poulet, poireaux et lentilles

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Ingredients

  • 500 g de blancs de poireau, en gros tronçons
  • 70 g d'échalote, coupée en quatre
  • 150 g de lardons
  • 20 g de beurre
  • 250 g de lentilles sèches, type beluga
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 500 g d'eau
  • 500 g d'aiguillettes de poulet
  • 2 branches de romarin frais, effeuillées
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2476 kJ / 592 kcal
Protein
54 g
Carbohydrates
41 g
Fat
21 g

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